Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 64 mm | 38 mm |
| Skala | 40 Klicks | 60 Klicks | 140 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Stufenlos | Gestuft |
| Pro Klick | 28,75 µm | 18 µm | 18 µm |
| Mahlbereich | 230–1380 µm | 0–1080 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 6 | 0 | 4 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
15
Vom Hersteller
|
11-17
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Mokkakanne |
16-19
Modelliert
|
17-22
Modelliert
|
60
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
25
Vom Hersteller
|
25-36
Modelliert
|
100
Vom Hersteller
|
| Chemex |
30
Vom Hersteller
|
39-50
Modelliert
|
112-128
Modelliert
|
| AeroPress |
22
Vom Hersteller
|
22-39
Modelliert
|
60
Vom Hersteller
|
| French Press |
32
Vom Hersteller
|
50-60
Modelliert
|
140
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
32-35
Modelliert
|
56-60
Modelliert
|
136-140
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
28
Vom Hersteller
|
33-44
Modelliert
|
104-120
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
4-8
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
22-28
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
80-112
Modelliert
|
| Cold Drip |
30
Modelliert
|
39-50
Modelliert
|
112-128
Modelliert
|
| Percolator |
32
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
140
Modelliert
|
| Cuccumella |
22-28
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
80-112
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
25
Modelliert
|
25-36
Modelliert
|
100
Modelliert
|
| Jebena |
22-28
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
80-112
Modelliert
|
| Chorreador |
25
Modelliert
|
25-36
Modelliert
|
100
Modelliert
|
| Dallah |
14-19
Modelliert
|
11-22
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Cafe de Olla |
30-32
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
120-136
Modelliert
|
| Prestina |
22-28
Modelliert
|
28-39
Modelliert
|
80-112
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
30-32
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
120-136
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.