Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore ESP Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen	Comandante C60 Baracuda Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	50 mm	60 mm
Skala	40 Klicks	100 Klicks	55 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	28,75 µm	11 µm	30 µm
Mahlbereich	230–1380 µm	0–1100 µm	0–1400 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	6	0	8
Brühmethoden
Espresso	15 Vom Hersteller	18-27 Modelliert	10-18 Vom Hersteller
Mokkakanne	16-19 Modelliert	27-36 Modelliert	20-28 Vom Hersteller
Pour Over (V60)	25 Vom Hersteller	41-59 Modelliert	28-42 Vom Hersteller
Chemex	30 Vom Hersteller	64-82 Modelliert	31-49 Vom Hersteller
AeroPress	22 Vom Hersteller	36-64 Modelliert	26-37 Modelliert
French Press	32 Vom Hersteller	82-100 Modelliert	36-50 Vom Hersteller
Cold Brew	32-35 Modelliert	91-100 Modelliert	47-55 Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch	28 Vom Hersteller	55-73 Modelliert	28-42 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen	2-12 Vom Hersteller
Siphon	22-28 Modelliert	45-64 Modelliert	30-37 Modelliert
Cold Drip	30 Modelliert	64-82 Modelliert	31-49 Modelliert
Percolator	32 Modelliert	82-100 Modelliert	36-50 Modelliert
Cuccumella	22-28 Modelliert	45-64 Modelliert	30-37 Modelliert
Kaapi Filter	25 Modelliert	41-59 Modelliert	28-42 Modelliert
Jebena	22-28 Modelliert	45-64 Modelliert	30-37 Modelliert
Chorreador	25 Modelliert	41-59 Modelliert	28-42 Modelliert
Dallah	14-19 Modelliert	18-36 Modelliert	12-26 Modelliert
Cafe de Olla	30-32 Modelliert	73-91 Modelliert	40-42 Modelliert
Prestina	22-28 Modelliert	45-64 Modelliert	30-37 Modelliert
Vietnamesischer Phin	30-32 Modelliert	73-91 Modelliert	40-42 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.