Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore ESP Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen	Timemore Chestnut S3 ESP Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	50 mm	42 mm
Skala	40 Klicks	100 Klicks	90 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	28,75 µm	11 µm	15 µm
Mahlbereich	230–1380 µm	0–1100 µm	0–1350 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	0	0
Brühmethoden
Espresso	15 Vom Hersteller	18-27 Modelliert	7-22 Modelliert
Mokkakanne	16-19 Modelliert	27-36 Modelliert	15-31 Modelliert
Pour Over (V60)	25 Vom Hersteller	41-59 Modelliert	40-61 Modelliert
Chemex	30 Vom Hersteller	64-82 Modelliert	47-60 Modelliert
AeroPress	22 Vom Hersteller	36-64 Modelliert	27-47 Modelliert
French Press	32 Vom Hersteller	82-100 Modelliert	70-85 Modelliert
Cold Brew	32-35 Modelliert	91-100 Modelliert	67-90 Modelliert
Filterkaffee / Batch	28 Vom Hersteller	55-73 Modelliert	40-53 Modelliert
Siphon	22-28 Modelliert	45-64 Modelliert	33-47 Modelliert
Cold Drip	30 Modelliert	64-82 Modelliert	47-60 Modelliert
Percolator	32 Modelliert	82-100 Modelliert	70-85 Modelliert
Cuccumella	22-28 Modelliert	45-64 Modelliert	33-47 Modelliert
Kaapi Filter	25 Modelliert	41-59 Modelliert	30-43 Modelliert
Jebena	22-28 Modelliert	45-64 Modelliert	33-47 Modelliert
Chorreador	25 Modelliert	41-59 Modelliert	30-43 Modelliert
Dallah	14-19 Modelliert	18-36 Modelliert	13-27 Modelliert
Cafe de Olla	30-32 Modelliert	73-91 Modelliert	53-67 Modelliert
Prestina	22-28 Modelliert	45-64 Modelliert	33-47 Modelliert
Vietnamesischer Phin	30-32 Modelliert	73-91 Modelliert	53-67 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.