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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 11 Klicks 20 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 28,75 µm 55 µm 50 µm
Mahlbereich 230–1380 µm 250–855 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 5 0
Brühmethoden
Espresso
15
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
4-6
Modelliert
Mokkakanne
16-19
Modelliert
Nicht empfohlen
6-8
Modelliert
Pour Over (V60)
25
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
9-13
Modelliert
Chemex
30
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
14-18
Modelliert
AeroPress
22
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
8-14
Modelliert
French Press
32
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
18-20
Modelliert
Cold Brew
32-35
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
28
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
Siphon
22-28
Modelliert
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
Cold Drip
30
Modelliert
8-9
Modelliert
14-18
Modelliert
Percolator
32
Modelliert
Nicht empfohlen
18-20
Modelliert
Cuccumella
22-28
Modelliert
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
Kaapi Filter
25
Modelliert
4-8
Modelliert
9-13
Modelliert
Jebena
22-28
Modelliert
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
Chorreador
25
Modelliert
4-8
Modelliert
9-13
Modelliert
Dallah
14-19
Modelliert
1-3
Modelliert
4-8
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
8-9
Modelliert
16-20
Modelliert
Prestina
22-28
Modelliert
4-8
Modelliert
10-14
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
8-9
Modelliert
16-20
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.