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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 39 mm
Skala 40 Klicks 140 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 28,75 µm 18 µm 30 µm
Mahlbereich 230–1380 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 6 8
Brühmethoden
Espresso
15
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
5-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
16-19
Modelliert
60
Vom Hersteller
14-19
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
Chemex
30
Vom Hersteller
112-128
Modelliert
28-34
Vom Hersteller
AeroPress
22
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
French Press
32
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
29-35
Vom Hersteller
Cold Brew
32-35
Modelliert
136-140
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
28
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
1-9
Vom Hersteller
Siphon
22-28
Modelliert
80-112
Modelliert
21-27
Modelliert
Cold Drip
30
Modelliert
112-128
Modelliert
28-34
Modelliert
Percolator
32
Modelliert
140
Modelliert
29-35
Modelliert
Cuccumella
22-28
Modelliert
80-112
Modelliert
21-27
Modelliert
Kaapi Filter
25
Modelliert
100
Modelliert
20-29
Modelliert
Jebena
22-28
Modelliert
80-112
Modelliert
21-27
Modelliert
Chorreador
25
Modelliert
100
Modelliert
20-29
Modelliert
Dallah
14-19
Modelliert
33-55
Modelliert
8-18
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
120-136
Modelliert
31-32
Modelliert
Prestina
22-28
Modelliert
80-112
Modelliert
21-27
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
120-136
Modelliert
31-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.