Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore ESP Entfernen	MHW-3Bomber R3 Pro Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	48 mm	50 mm
Skala	40 Klicks	110 Klicks	100 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Stufenlos
Pro Klick	28,75 µm	11 µm	11 µm
Mahlbereich	230–1380 µm	0–1210 µm	0–1100 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	6	0
Brühmethoden
Espresso	15 Vom Hersteller	0-20 Vom Hersteller	18-27 Modelliert
Mokkakanne	16-19 Modelliert	20-60 Vom Hersteller	27-36 Modelliert
Pour Over (V60)	25 Vom Hersteller	60-100 Vom Hersteller	41-59 Modelliert
Chemex	30 Vom Hersteller	85-92 Modelliert	64-82 Modelliert
AeroPress	22 Vom Hersteller	49-85 Modelliert	36-64 Modelliert
French Press	32 Vom Hersteller	90-110 Vom Hersteller	82-100 Modelliert
Cold Brew	32-35 Modelliert	90-110 Vom Hersteller	91-100 Modelliert
Filterkaffee / Batch	28 Vom Hersteller	81-88 Modelliert	55-73 Modelliert
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	1 Modelliert	Nicht empfohlen
Siphon	22-28 Modelliert	60-100 Vom Hersteller	45-64 Modelliert
Cold Drip	30 Modelliert	85-92 Modelliert	64-82 Modelliert
Percolator	32 Modelliert	90-110 Modelliert	82-100 Modelliert
Cuccumella	22-28 Modelliert	60-100 Modelliert	45-64 Modelliert
Kaapi Filter	25 Modelliert	60-100 Modelliert	41-59 Modelliert
Jebena	22-28 Modelliert	60-100 Modelliert	45-64 Modelliert
Chorreador	25 Modelliert	60-100 Modelliert	41-59 Modelliert
Dallah	14-19 Modelliert	1-49 Modelliert	18-36 Modelliert
Cafe de Olla	30-32 Modelliert	88-95 Modelliert	73-91 Modelliert
Prestina	22-28 Modelliert	60-100 Modelliert	45-64 Modelliert
Vietnamesischer Phin	30-32 Modelliert	88-95 Modelliert	73-91 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.