Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore ESP Entfernen	Moccamaster KM5 Entfernen	Timemore Chestnut C2 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	50 mm	38 mm
Skala	40 Klicks	9 Klicks	36 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	28,75 µm	155 µm	30 µm
Mahlbereich	230–1380 µm	0–1395 µm	0–1080 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	5	0
Brühmethoden
Espresso	15 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	7-10 Modelliert
Mokkakanne	16-19 Modelliert	Nicht empfohlen	10-13 Modelliert
Pour Over (V60)	25 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller	16-21 Modelliert
Chemex	30 Vom Hersteller	5-6 Modelliert	23-30 Modelliert
AeroPress	22 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	13-19 Modelliert
French Press	32 Vom Hersteller	6-8 Vom Hersteller	27-33 Modelliert
Cold Brew	32-35 Modelliert	7-9 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	28 Vom Hersteller	5-6 Vom Hersteller	19-25 Modelliert
Siphon	22-28 Modelliert	2-5 Vom Hersteller	17-23 Modelliert
Cold Drip	30 Modelliert	5-6 Modelliert	23-30 Modelliert
Percolator	32 Modelliert	6-8 Modelliert	27-33 Modelliert
Cuccumella	22-28 Modelliert	3-5 Modelliert	17-23 Modelliert
Kaapi Filter	25 Modelliert	3-4 Modelliert	15-22 Modelliert
Jebena	22-28 Modelliert	3-5 Modelliert	17-23 Modelliert
Chorreador	25 Modelliert	3-4 Modelliert	15-22 Modelliert
Dallah	14-19 Modelliert	Nicht empfohlen	7-13 Modelliert
Cafe de Olla	30-32 Modelliert	5-6 Modelliert	27-33 Modelliert
Prestina	22-28 Modelliert	3-5 Modelliert	17-23 Modelliert
Vietnamesischer Phin	30-32 Modelliert	5-6 Modelliert	27-33 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.