Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore ESP Entfernen	Timemore Chestnut C2 Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	38 mm	50 mm
Skala	40 Klicks	36 Klicks	100 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Stufenlos
Pro Klick	28,75 µm	30 µm	11 µm
Mahlbereich	230–1380 µm	0–1080 µm	0–1100 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	0	0
Brühmethoden
Espresso	15 Vom Hersteller	7-10 Modelliert	18-27 Modelliert
Mokkakanne	16-19 Modelliert	10-13 Modelliert	27-36 Modelliert
Pour Over (V60)	25 Vom Hersteller	16-21 Modelliert	41-59 Modelliert
Chemex	30 Vom Hersteller	23-30 Modelliert	64-82 Modelliert
AeroPress	22 Vom Hersteller	13-19 Modelliert	36-64 Modelliert
French Press	32 Vom Hersteller	27-33 Modelliert	82-100 Modelliert
Cold Brew	32-35 Modelliert	Nicht empfohlen	91-100 Modelliert
Filterkaffee / Batch	28 Vom Hersteller	19-25 Modelliert	55-73 Modelliert
Siphon	22-28 Modelliert	17-23 Modelliert	45-64 Modelliert
Cold Drip	30 Modelliert	23-30 Modelliert	64-82 Modelliert
Percolator	32 Modelliert	27-33 Modelliert	82-100 Modelliert
Cuccumella	22-28 Modelliert	17-23 Modelliert	45-64 Modelliert
Kaapi Filter	25 Modelliert	15-22 Modelliert	41-59 Modelliert
Jebena	22-28 Modelliert	17-23 Modelliert	45-64 Modelliert
Chorreador	25 Modelliert	15-22 Modelliert	41-59 Modelliert
Dallah	14-19 Modelliert	7-13 Modelliert	18-36 Modelliert
Cafe de Olla	30-32 Modelliert	27-33 Modelliert	73-91 Modelliert
Prestina	22-28 Modelliert	17-23 Modelliert	45-64 Modelliert
Vietnamesischer Phin	30-32 Modelliert	27-33 Modelliert	73-91 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.