Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 42 mm | 58 mm |
| Skala | 40 Klicks | 60 Klicks | 100 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Stufenlos |
| Pro Klick | 28,75 µm | 15 µm | 7,9 µm |
| Mahlbereich | 230–1380 µm | 80–980 µm | 310–1100 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 6 | 0 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
15
Vom Hersteller
|
8-15
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Mokkakanne |
16-19
Modelliert
|
15-21
Modelliert
|
1-11
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
25
Vom Hersteller
|
25-38
Modelliert
|
18-43
Modelliert
|
| Chemex |
30
Vom Hersteller
|
41-55
Modelliert
|
49-75
Modelliert
|
| AeroPress |
22
Vom Hersteller
|
21-41
Modelliert
|
11-49
Modelliert
|
| French Press |
32
Vom Hersteller
|
55-60
Modelliert
|
75-100
Modelliert
|
| Cold Brew |
32-35
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
87-100
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
28
Vom Hersteller
|
35-48
Modelliert
|
37-62
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
1-5
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
22-28
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
24-49
Modelliert
|
| Cold Drip |
30
Modelliert
|
41-55
Modelliert
|
49-75
Modelliert
|
| Percolator |
32
Modelliert
|
55-60
Modelliert
|
75-100
Modelliert
|
| Cuccumella |
22-28
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
24-49
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
25
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
18-43
Modelliert
|
| Jebena |
22-28
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
24-49
Modelliert
|
| Chorreador |
25
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
18-43
Modelliert
|
| Dallah |
14-19
Modelliert
|
8-21
Modelliert
|
1-11
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
30-32
Modelliert
|
48-60
Modelliert
|
62-87
Modelliert
|
| Prestina |
22-28
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
24-49
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
30-32
Modelliert
|
48-60
Modelliert
|
62-87
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.