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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 58 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 41 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 28,75 µm 19,27 µm 8,8 µm
Mahlbereich 230–1380 µm 220–1010 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 0
Brühmethoden
Espresso
15
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
23-34
Modelliert
Mokkakanne
16-19
Modelliert
4-9
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
25
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
51-74
Modelliert
Chemex
30
Vom Hersteller
25-35
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
22
Vom Hersteller
9-25
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press
32
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
102-136
Modelliert
Cold Brew
32-35
Modelliert
Nicht empfohlen
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
28
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
22-28
Modelliert
15-25
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
30
Modelliert
25-35
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
32
Modelliert
35-41
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
22-28
Modelliert
15-25
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
25
Modelliert
12-22
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
22-28
Modelliert
15-25
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
25
Modelliert
12-22
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
14-19
Modelliert
1-9
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
30-32
Modelliert
30-40
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
22-28
Modelliert
15-25
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
30-32
Modelliert
30-40
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.