Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore Entfernen	Comandante C40 MK4 Entfernen	Moccamaster KM5 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	39 mm	50 mm
Skala	40 Klicks	50 Klicks	9 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	23,75 µm	30 µm	155 µm
Mahlbereich	250–1200 µm	0–1400 µm	0–1395 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	8	5
Brühmethoden
Espresso	8 Vom Hersteller	5-14 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Mokkakanne	8-11 Modelliert	14-19 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Pour Over (V60)	15 Vom Hersteller	20-29 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller
Chemex	20 Vom Hersteller	28-34 Vom Hersteller	5-6 Modelliert
AeroPress	12 Vom Hersteller	18-27 Modelliert	Nicht empfohlen
French Press	28 Vom Hersteller	29-35 Vom Hersteller	6-8 Vom Hersteller
Cold Brew	28-39 Modelliert	35-40 Vom Hersteller	7-9 Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch	18 Vom Hersteller	20-29 Vom Hersteller	5-6 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	1-9 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Siphon	13-18 Modelliert	21-27 Modelliert	2-5 Vom Hersteller
Cold Drip	20 Modelliert	28-34 Modelliert	5-6 Modelliert
Percolator	28-29 Modelliert	29-35 Modelliert	6-8 Modelliert
Cuccumella	13-18 Modelliert	21-27 Modelliert	3-5 Modelliert
Kaapi Filter	15 Modelliert	20-29 Modelliert	3-4 Modelliert
Jebena	13-18 Modelliert	21-27 Modelliert	3-5 Modelliert
Chorreador	15 Modelliert	20-29 Modelliert	3-4 Modelliert
Dallah	7-11 Modelliert	8-18 Modelliert	Nicht empfohlen
Cafe de Olla	20-26 Modelliert	31-32 Modelliert	5-6 Modelliert
Prestina	13-18 Modelliert	21-27 Modelliert	3-5 Modelliert
Vietnamesischer Phin	20-26 Modelliert	31-32 Modelliert	5-6 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.