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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 39 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 50 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 30 µm 27,5 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 0–1400 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 8 3
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
5-14
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
8-11
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
28-34
Vom Hersteller
23-25
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
17-23
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
29-35
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew
28-39
Modelliert
35-40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
20-29
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
13-18
Modelliert
21-27
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
28-34
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
29-35
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
13-18
Modelliert
21-27
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
20-29
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
21-27
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
20-29
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
8-18
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
31-32
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
21-27
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
31-32
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.