Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen	1Zpresso K-Max Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	50 mm	48 mm
Skala	40 Klicks	100 Klicks	100 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	23,75 µm	11 µm	20 µm
Mahlbereich	250–1200 µm	0–1100 µm	0–1400 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	0	8
Brühmethoden
Espresso	8 Vom Hersteller	18-27 Modelliert	30-45 Vom Hersteller
Mokkakanne	8-11 Modelliert	27-36 Modelliert	50-70 Vom Hersteller
Pour Over (V60)	15 Vom Hersteller	41-59 Modelliert	80-87 Vom Hersteller
Chemex	20 Vom Hersteller	64-82 Modelliert	87-91 Modelliert
AeroPress	12 Vom Hersteller	36-64 Modelliert	50-70 Vom Hersteller
French Press	28 Vom Hersteller	82-100 Modelliert	90-100 Vom Hersteller
Cold Brew	28-39 Modelliert	91-100 Modelliert	94-100 Modelliert
Filterkaffee / Batch	18 Vom Hersteller	55-73 Modelliert	50-70 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen	20-36 Vom Hersteller
Siphon	13-18 Modelliert	45-64 Modelliert	80-87 Vom Hersteller
Cold Drip	20 Modelliert	64-82 Modelliert	87-91 Modelliert
Percolator	28-29 Modelliert	82-100 Modelliert	90-100 Modelliert
Cuccumella	13-18 Modelliert	45-64 Modelliert	80-87 Modelliert
Kaapi Filter	15 Modelliert	41-59 Modelliert	80-87 Modelliert
Jebena	13-18 Modelliert	45-64 Modelliert	80-87 Modelliert
Chorreador	15 Modelliert	41-59 Modelliert	80-87 Modelliert
Dallah	7-11 Modelliert	18-36 Modelliert	34-49 Modelliert
Cafe de Olla	20-26 Modelliert	73-91 Modelliert	89-94 Modelliert
Prestina	13-18 Modelliert	45-64 Modelliert	80-87 Modelliert
Vietnamesischer Phin	20-26 Modelliert	73-91 Modelliert	89-94 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.