Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore Entfernen	Fellow Ode Gen 2 Entfernen	Wilfa Uniform+ Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	64 mm	58 mm
Skala	40 Klicks	11 Klicks	41 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	23,75 µm	55 µm	19,27 µm
Mahlbereich	250–1200 µm	250–855 µm	220–1010 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	6	5	0
Brühmethoden
Espresso	8 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	1-4 Modelliert
Mokkakanne	8-11 Modelliert	Nicht empfohlen	4-9 Modelliert
Pour Over (V60)	15 Vom Hersteller	4-8 Vom Hersteller	12-22 Modelliert
Chemex	20 Vom Hersteller	8-9 Modelliert	25-35 Modelliert
AeroPress	12 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller	9-25 Modelliert
French Press	28 Vom Hersteller	8-10 Vom Hersteller	35-41 Modelliert
Cold Brew	28-39 Modelliert	9-11 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	18 Vom Hersteller	7-9 Vom Hersteller	20-30 Modelliert
Siphon	13-18 Modelliert	4-8 Modelliert	15-25 Modelliert
Cold Drip	20 Modelliert	8-9 Modelliert	25-35 Modelliert
Percolator	28-29 Modelliert	Nicht empfohlen	35-41 Modelliert
Cuccumella	13-18 Modelliert	4-8 Modelliert	15-25 Modelliert
Kaapi Filter	15 Modelliert	4-8 Modelliert	12-22 Modelliert
Jebena	13-18 Modelliert	4-8 Modelliert	15-25 Modelliert
Chorreador	15 Modelliert	4-8 Modelliert	12-22 Modelliert
Dallah	7-11 Modelliert	1-3 Modelliert	1-9 Modelliert
Cafe de Olla	20-26 Modelliert	8-9 Modelliert	30-40 Modelliert
Prestina	13-18 Modelliert	4-8 Modelliert	15-25 Modelliert
Vietnamesischer Phin	20-26 Modelliert	8-9 Modelliert	30-40 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.