Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore Entfernen	Kingrinder K1 Entfernen	Sage Smart Grinder Pro Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	38 mm	40 mm
Skala	40 Klicks	140 Klicks	60 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	23,75 µm	18 µm	—
Mahlbereich	250–1200 µm	0–1400 µm	—
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	6	6	3
Brühmethoden
Espresso	8 Vom Hersteller	40 Vom Hersteller	1-30 Vom Hersteller
Mokkakanne	8-11 Modelliert	60 Vom Hersteller	19-27 Modelliert
Pour Over (V60)	15 Vom Hersteller	100 Vom Hersteller	31-46 Modelliert
Chemex	20 Vom Hersteller	112-128 Modelliert	50-54 Modelliert
AeroPress	12 Vom Hersteller	60 Vom Hersteller	27-50 Modelliert
French Press	28 Vom Hersteller	140 Vom Hersteller	55-60 Vom Hersteller
Cold Brew	28-39 Modelliert	136-140 Modelliert	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	18 Vom Hersteller	104-120 Modelliert	46-54 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	20 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Siphon	13-18 Modelliert	80-112 Modelliert	35-50 Modelliert
Cold Drip	20 Modelliert	112-128 Modelliert	50-54 Modelliert
Percolator	28-29 Modelliert	140 Modelliert	Nicht empfohlen
Cuccumella	13-18 Modelliert	80-112 Modelliert	35-50 Modelliert
Kaapi Filter	15 Modelliert	100 Modelliert	31-46 Modelliert
Jebena	13-18 Modelliert	80-112 Modelliert	35-50 Modelliert
Chorreador	15 Modelliert	100 Modelliert	31-46 Modelliert
Dallah	7-11 Modelliert	33-55 Modelliert	12-27 Modelliert
Cafe de Olla	20-26 Modelliert	120-136 Modelliert	Nicht empfohlen
Prestina	13-18 Modelliert	80-112 Modelliert	35-50 Modelliert
Vietnamesischer Phin	20-26 Modelliert	120-136 Modelliert	Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.