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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 140 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 18 µm 16 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 0–1400 µm 0–960 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 6 0
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Mokkakanne
8-11
Modelliert
60
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
Chemex
20
Vom Hersteller
112-128
Modelliert
44-56
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
25-44
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
Cold Brew
28-39
Modelliert
136-140
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
38-50
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
Siphon
13-18
Modelliert
80-112
Modelliert
31-44
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
112-128
Modelliert
44-56
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
140
Modelliert
56-60
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
80-112
Modelliert
31-44
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
100
Modelliert
28-41
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
80-112
Modelliert
31-44
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
100
Modelliert
28-41
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
33-55
Modelliert
13-25
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
120-136
Modelliert
50-60
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
80-112
Modelliert
31-44
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
120-136
Modelliert
50-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.