Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Encore Entfernen	Moccamaster KM5 Entfernen	1Zpresso J-Max Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	50 mm	48 mm
Skala	40 Klicks	9 Klicks	405 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Gestuft
Pro Klick	23,75 µm	155 µm	8,8 µm
Mahlbereich	250–1200 µm	0–1395 µm	0–1400 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	6	5	0
Brühmethoden
Espresso	8 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	23-34 Modelliert
Mokkakanne	8-11 Modelliert	Nicht empfohlen	34-45 Modelliert
Pour Over (V60)	15 Vom Hersteller	3-6 Vom Hersteller	51-74 Modelliert
Chemex	20 Vom Hersteller	5-6 Modelliert	80-102 Modelliert
AeroPress	12 Vom Hersteller	Nicht empfohlen	45-80 Modelliert
French Press	28 Vom Hersteller	6-8 Vom Hersteller	102-136 Modelliert
Cold Brew	28-39 Modelliert	7-9 Vom Hersteller	114-159 Modelliert
Filterkaffee / Batch	18 Vom Hersteller	5-6 Vom Hersteller	68-91 Modelliert
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen	8-17 Modelliert
Siphon	13-18 Modelliert	2-5 Vom Hersteller	57-80 Modelliert
Cold Drip	20 Modelliert	5-6 Modelliert	80-102 Modelliert
Percolator	28-29 Modelliert	6-8 Modelliert	102-136 Modelliert
Cuccumella	13-18 Modelliert	3-5 Modelliert	57-80 Modelliert
Kaapi Filter	15 Modelliert	3-4 Modelliert	51-74 Modelliert
Jebena	13-18 Modelliert	3-5 Modelliert	57-80 Modelliert
Chorreador	15 Modelliert	3-4 Modelliert	51-74 Modelliert
Dallah	7-11 Modelliert	Nicht empfohlen	23-45 Modelliert
Cafe de Olla	20-26 Modelliert	5-6 Modelliert	91-114 Modelliert
Prestina	13-18 Modelliert	3-5 Modelliert	57-80 Modelliert
Vietnamesischer Phin	20-26 Modelliert	5-6 Modelliert	91-114 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.