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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 64 mm
Skala 40 Klicks 36 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 30 µm 55 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 0–1080 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 5
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
6-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
8-11
Modelliert
10-13
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
12-19
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
28
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
28-39
Modelliert
Nicht empfohlen
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
19-24
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
23-30
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
27-32
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
13-18
Modelliert
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
15-22
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
7-13
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
17-23
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
27-33
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.