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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 90 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 15 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 3
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
1-30
Vom Hersteller
Mokkakanne
8-11
Modelliert
15-31
Modelliert
19-27
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
31-46
Modelliert
Chemex
20
Vom Hersteller
47-60
Modelliert
50-54
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
27-50
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
55-60
Vom Hersteller
Cold Brew
28-39
Modelliert
67-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
46-54
Vom Hersteller
Siphon
13-18
Modelliert
33-47
Modelliert
35-50
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
47-60
Modelliert
50-54
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
70-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
13-18
Modelliert
33-47
Modelliert
35-50
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
30-43
Modelliert
31-46
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
33-47
Modelliert
35-50
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
30-43
Modelliert
31-46
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
13-27
Modelliert
12-27
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
53-67
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
13-18
Modelliert
33-47
Modelliert
35-50
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
53-67
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.