Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 42 mm | 48 mm |
| Skala | 40 Klicks | 90 Klicks | 100 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 23,75 µm | 15 µm | 12,5 µm |
| Mahlbereich | 250–1200 µm | 0–1350 µm | 0–1250 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 6 | 4 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
8
Vom Hersteller
|
0-10
Vom Hersteller
|
15-22
Modelliert
|
| Mokkakanne |
8-11
Modelliert
|
5-20
Vom Hersteller
|
23-30
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
15
Vom Hersteller
|
50-80
Vom Hersteller
|
33-46
Modelliert
|
| Chemex |
20
Vom Hersteller
|
71-79
Modelliert
|
56-72
Modelliert
|
| AeroPress |
12
Vom Hersteller
|
33-65
Modelliert
|
29-45
Modelliert
|
| French Press |
28
Vom Hersteller
|
80-90
Vom Hersteller
|
59-77
Modelliert
|
| Cold Brew |
28-39
Modelliert
|
72-85
Modelliert
|
69-85
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
18
Vom Hersteller
|
67-75
Modelliert
|
43-55
Modelliert
|
| Siphon |
13-18
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
40-56
Modelliert
|
| Cold Drip |
20
Modelliert
|
71-79
Modelliert
|
56-72
Modelliert
|
| Percolator |
28-29
Modelliert
|
80-90
Modelliert
|
59-77
Modelliert
|
| Cuccumella |
13-18
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
40-56
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
15
Modelliert
|
50-80
Modelliert
|
36-52
Modelliert
|
| Jebena |
13-18
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
40-56
Modelliert
|
| Chorreador |
15
Modelliert
|
50-80
Modelliert
|
36-52
Modelliert
|
| Dallah |
7-11
Modelliert
|
1-26
Modelliert
|
16-32
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelliert
|
75-83
Modelliert
|
64-80
Modelliert
|
| Prestina |
13-18
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
40-56
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
20-26
Modelliert
|
75-83
Modelliert
|
64-80
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.