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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 58 mm
Skala 40 Klicks 30 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 27,5 µm 19,27 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 0–825 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 3 0
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
Mokkakanne
8-11
Modelliert
14-17
Modelliert
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
Chemex
20
Vom Hersteller
23-25
Modelliert
25-35
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
9-25
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew
28-39
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
20-30
Modelliert
Siphon
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
20
Modelliert
23-25
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
Nicht empfohlen
35-41
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
18-24
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
18-24
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
11-17
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
24-26
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
24-26
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.