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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 58 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 100 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 23,75 µm 7,9 µm 11 µm
Mahlbereich 250–1200 µm 310–1100 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 6
Brühmethoden
Espresso
8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne
8-11
Modelliert
1-11
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
20
Vom Hersteller
49-75
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress
12
Vom Hersteller
11-49
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
28
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
28-39
Modelliert
87-100
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
18
Vom Hersteller
37-62
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
13-18
Modelliert
24-49
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
20
Modelliert
49-75
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator
28-29
Modelliert
75-100
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
13-18
Modelliert
24-49
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
15
Modelliert
18-43
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
13-18
Modelliert
24-49
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
15
Modelliert
18-43
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah
7-11
Modelliert
1-11
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
20-26
Modelliert
62-87
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
13-18
Modelliert
24-49
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
20-26
Modelliert
62-87
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.