Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Sette 270 Entfernen	Comandante C40 MK3 Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	39 mm	50 mm
Skala	31 Klicks	50 Klicks	100 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Stufenlos
Pro Klick	23,23 µm	30 µm	11 µm
Mahlbereich	230–950 µm	0–1400 µm	0–1100 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	5	0	0
Brühmethoden
Espresso	3-9 Vom Hersteller	8-11 Modelliert	18-27 Modelliert
Mokkakanne	7-10 Modelliert	11-14 Modelliert	27-36 Modelliert
Pour Over (V60)	13-18 Vom Hersteller	18-27 Modelliert	41-59 Modelliert
Chemex	20-31 Vom Hersteller	23-30 Modelliert	64-82 Modelliert
AeroPress	10-15 Vom Hersteller	14-23 Modelliert	36-64 Modelliert
French Press	31 Modelliert	30-37 Modelliert	82-100 Modelliert
Cold Brew	Nicht empfohlen	33-47 Modelliert	91-100 Modelliert
Filterkaffee / Batch	15-25 Vom Hersteller	20-27 Modelliert	55-73 Modelliert
Siphon	13-20 Modelliert	17-23 Modelliert	45-64 Modelliert
Cold Drip	20-31 Modelliert	23-30 Modelliert	64-82 Modelliert
Percolator	31 Modelliert	30-40 Modelliert	82-100 Modelliert
Cuccumella	13-20 Modelliert	17-23 Modelliert	45-64 Modelliert
Kaapi Filter	13-18 Modelliert	15-22 Modelliert	41-59 Modelliert
Jebena	13-20 Modelliert	17-23 Modelliert	45-64 Modelliert
Chorreador	13-18 Modelliert	15-22 Modelliert	41-59 Modelliert
Dallah	5-10 Modelliert	7-13 Modelliert	18-36 Modelliert
Cafe de Olla	26-31 Modelliert	27-33 Modelliert	73-91 Modelliert
Prestina	13-20 Modelliert	17-23 Modelliert	45-64 Modelliert
Vietnamesischer Phin	26-31 Modelliert	27-33 Modelliert	73-91 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.