Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 39 mm | 42 mm |
| Skala | 31 Klicks | 50 Klicks | 60 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 23,23 µm | 30 µm | 15 µm |
| Mahlbereich | 230–950 µm | 0–1400 µm | 80–980 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 5 | 8 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
3-9
Vom Hersteller
|
5-14
Vom Hersteller
|
8-15
Modelliert
|
| Mokkakanne |
7-10
Modelliert
|
14-19
Vom Hersteller
|
15-21
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
13-18
Vom Hersteller
|
20-29
Vom Hersteller
|
25-38
Modelliert
|
| Chemex |
20-31
Vom Hersteller
|
28-34
Vom Hersteller
|
41-55
Modelliert
|
| AeroPress |
10-15
Vom Hersteller
|
18-27
Modelliert
|
21-41
Modelliert
|
| French Press |
31
Modelliert
|
29-35
Vom Hersteller
|
55-60
Modelliert
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen |
35-40
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Filterkaffee / Batch |
15-25
Vom Hersteller
|
20-29
Vom Hersteller
|
35-48
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
1-9
Vom Hersteller
|
1-5
Modelliert
|
| Siphon |
13-20
Modelliert
|
21-27
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Cold Drip |
20-31
Modelliert
|
28-34
Modelliert
|
41-55
Modelliert
|
| Percolator |
31
Modelliert
|
29-35
Modelliert
|
55-60
Modelliert
|
| Cuccumella |
13-20
Modelliert
|
21-27
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
13-18
Modelliert
|
20-29
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
| Jebena |
13-20
Modelliert
|
21-27
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Chorreador |
13-18
Modelliert
|
20-29
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
| Dallah |
5-10
Modelliert
|
8-18
Modelliert
|
8-21
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
26-31
Modelliert
|
31-32
Modelliert
|
48-60
Modelliert
|
| Prestina |
13-20
Modelliert
|
21-27
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
26-31
Modelliert
|
31-32
Modelliert
|
48-60
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.