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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 42 mm
Skala 31 Klicks 60 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 18 µm 15 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1080 µm 80–980 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
8-15
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
17-22
Modelliert
15-21
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
39-50
Modelliert
41-55
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
21-41
Modelliert
French Press
31
Modelliert
50-60
Modelliert
55-60
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
56-60
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
33-44
Modelliert
35-48
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
1-5
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
39-50
Modelliert
41-55
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
50-60
Modelliert
55-60
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
25-36
Modelliert
25-38
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
11-22
Modelliert
8-21
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
44-56
Modelliert
48-60
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
28-39
Modelliert
28-41
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
44-56
Modelliert
48-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.