Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Sette 270 Entfernen	Eureka Mignon Specialita Entfernen	Timemore Chestnut S3 Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	55 mm	42 mm
Skala	31 Klicks	100 Klicks	90 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	23,23 µm	10 µm	15 µm
Mahlbereich	230–950 µm	0–1000 µm	0–1350 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	5	0	4
Brühmethoden
Espresso	3-9 Vom Hersteller	20-30 Modelliert	0-10 Vom Hersteller
Mokkakanne	7-10 Modelliert	30-40 Modelliert	5-20 Vom Hersteller
Pour Over (V60)	13-18 Vom Hersteller	45-65 Modelliert	50-80 Vom Hersteller
Chemex	20-31 Vom Hersteller	70-90 Modelliert	71-79 Modelliert
AeroPress	10-15 Vom Hersteller	40-70 Modelliert	33-65 Modelliert
French Press	31 Modelliert	90-100 Modelliert	80-90 Vom Hersteller
Cold Brew	Nicht empfohlen	100 Modelliert	72-85 Modelliert
Filterkaffee / Batch	15-25 Vom Hersteller	60-80 Modelliert	67-75 Modelliert
Siphon	13-20 Modelliert	50-70 Modelliert	52-71 Modelliert
Cold Drip	20-31 Modelliert	70-90 Modelliert	71-79 Modelliert
Percolator	31 Modelliert	90-100 Modelliert	80-90 Modelliert
Cuccumella	13-20 Modelliert	50-70 Modelliert	52-71 Modelliert
Kaapi Filter	13-18 Modelliert	45-65 Modelliert	50-80 Modelliert
Jebena	13-20 Modelliert	50-70 Modelliert	52-71 Modelliert
Chorreador	13-18 Modelliert	45-65 Modelliert	50-80 Modelliert
Dallah	5-10 Modelliert	20-40 Modelliert	1-26 Modelliert
Cafe de Olla	26-31 Modelliert	80-100 Modelliert	75-83 Modelliert
Prestina	13-20 Modelliert	50-70 Modelliert	52-71 Modelliert
Vietnamesischer Phin	26-31 Modelliert	80-100 Modelliert	75-83 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.