Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Sette 270 Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen	1Zpresso JE Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Handmühle
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	40 mm	50 mm	47 mm
Skala	31 Klicks	100 Klicks	150 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	23,23 µm	11 µm	25 µm
Mahlbereich	230–950 µm	0–1100 µm	0–1400 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	5	0	8
Brühmethoden
Espresso	3-9 Vom Hersteller	18-27 Modelliert	45-60 Vom Hersteller
Mokkakanne	7-10 Modelliert	27-36 Modelliert	66-90 Vom Hersteller
Pour Over (V60)	13-18 Vom Hersteller	41-59 Modelliert	96-120 Vom Hersteller
Chemex	20-31 Vom Hersteller	64-82 Modelliert	113-120 Modelliert
AeroPress	10-15 Vom Hersteller	36-64 Modelliert	66-90 Vom Hersteller
French Press	31 Modelliert	82-100 Modelliert	114-138 Vom Hersteller
Cold Brew	Nicht empfohlen	91-100 Modelliert	124-139 Modelliert
Filterkaffee / Batch	15-25 Vom Hersteller	55-73 Modelliert	66-90 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen	30-42 Vom Hersteller
Siphon	13-20 Modelliert	45-64 Modelliert	96-120 Vom Hersteller
Cold Drip	20-31 Modelliert	64-82 Modelliert	113-120 Modelliert
Percolator	31 Modelliert	82-100 Modelliert	114-138 Modelliert
Cuccumella	13-20 Modelliert	45-64 Modelliert	96-120 Modelliert
Kaapi Filter	13-18 Modelliert	41-59 Modelliert	96-120 Modelliert
Jebena	13-20 Modelliert	45-64 Modelliert	96-120 Modelliert
Chorreador	13-18 Modelliert	41-59 Modelliert	96-120 Modelliert
Dallah	5-10 Modelliert	18-36 Modelliert	47-66 Modelliert
Cafe de Olla	26-31 Modelliert	73-91 Modelliert	117-124 Modelliert
Prestina	13-20 Modelliert	45-64 Modelliert	96-120 Modelliert
Vietnamesischer Phin	26-31 Modelliert	73-91 Modelliert	117-124 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.