Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Sette 270 Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen	Wilfa Uniform+ Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Scheiben	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	50 mm	58 mm
Skala	31 Klicks	100 Klicks	41 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	23,23 µm	11 µm	19,27 µm
Mahlbereich	230–950 µm	0–1100 µm	220–1010 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	5	0	0
Brühmethoden
Espresso	3-9 Vom Hersteller	18-27 Modelliert	1-4 Modelliert
Mokkakanne	7-10 Modelliert	27-36 Modelliert	4-9 Modelliert
Pour Over (V60)	13-18 Vom Hersteller	41-59 Modelliert	12-22 Modelliert
Chemex	20-31 Vom Hersteller	64-82 Modelliert	25-35 Modelliert
AeroPress	10-15 Vom Hersteller	36-64 Modelliert	9-25 Modelliert
French Press	31 Modelliert	82-100 Modelliert	35-41 Modelliert
Cold Brew	Nicht empfohlen	91-100 Modelliert	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	15-25 Vom Hersteller	55-73 Modelliert	20-30 Modelliert
Siphon	13-20 Modelliert	45-64 Modelliert	15-25 Modelliert
Cold Drip	20-31 Modelliert	64-82 Modelliert	25-35 Modelliert
Percolator	31 Modelliert	82-100 Modelliert	35-41 Modelliert
Cuccumella	13-20 Modelliert	45-64 Modelliert	15-25 Modelliert
Kaapi Filter	13-18 Modelliert	41-59 Modelliert	12-22 Modelliert
Jebena	13-20 Modelliert	45-64 Modelliert	15-25 Modelliert
Chorreador	13-18 Modelliert	41-59 Modelliert	12-22 Modelliert
Dallah	5-10 Modelliert	18-36 Modelliert	1-9 Modelliert
Cafe de Olla	26-31 Modelliert	73-91 Modelliert	30-40 Modelliert
Prestina	13-20 Modelliert	45-64 Modelliert	15-25 Modelliert
Vietnamesischer Phin	26-31 Modelliert	73-91 Modelliert	30-40 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.