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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 64 mm 40 mm
Skala 31 Klicks 11 Klicks 24 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 55 µm 43,75 µm
Mahlbereich 230–950 µm 250–855 µm 350–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 5 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Mokkakanne
7-10
Modelliert
Nicht empfohlen
1
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
1-8
Modelliert
French Press
31
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
9-11
Vom Hersteller
15-24
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
1-3
Modelliert
1
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.