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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 54 mm
Skala 31 Klicks 20 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 23,23 µm 50 µm 13,17 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1000 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
4-6
Modelliert
7-14
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
6-8
Modelliert
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
14-18
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
8-14
Modelliert
22-45
Modelliert
French Press
31
Modelliert
18-20
Modelliert
60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
12-16
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
14-18
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
18-20
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
9-13
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
4-8
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
16-20
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
10-14
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
16-20
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.