Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Sette 270 Entfernen	Kingrinder K2 Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Handmühle	Elektrisch
Mahlwerk	Kegel	Kegel	Scheiben
Mahlwerksgröße	40 mm	48 mm	50 mm
Skala	31 Klicks	140 Klicks	100 Klicks
Verstellung	Gestuft	Gestuft	Stufenlos
Pro Klick	23,23 µm	18 µm	11 µm
Mahlbereich	230–950 µm	0–1400 µm	0–1100 µm
Herstellerhandbuch	Vorhanden	Vorhanden	Nicht vorhanden
Herstellerwerte	5	6	0
Brühmethoden
Espresso	3-9 Vom Hersteller	40 Vom Hersteller	18-27 Modelliert
Mokkakanne	7-10 Modelliert	60 Vom Hersteller	27-36 Modelliert
Pour Over (V60)	13-18 Vom Hersteller	100 Vom Hersteller	41-59 Modelliert
Chemex	20-31 Vom Hersteller	112-128 Modelliert	64-82 Modelliert
AeroPress	10-15 Vom Hersteller	60 Vom Hersteller	36-64 Modelliert
French Press	31 Modelliert	140 Vom Hersteller	82-100 Modelliert
Cold Brew	Nicht empfohlen	136-140 Modelliert	91-100 Modelliert
Filterkaffee / Batch	15-25 Vom Hersteller	104-120 Modelliert	55-73 Modelliert
Türkischer Kaffee	Nicht empfohlen	20 Vom Hersteller	Nicht empfohlen
Siphon	13-20 Modelliert	80-112 Modelliert	45-64 Modelliert
Cold Drip	20-31 Modelliert	112-128 Modelliert	64-82 Modelliert
Percolator	31 Modelliert	140 Modelliert	82-100 Modelliert
Cuccumella	13-20 Modelliert	80-112 Modelliert	45-64 Modelliert
Kaapi Filter	13-18 Modelliert	100 Modelliert	41-59 Modelliert
Jebena	13-20 Modelliert	80-112 Modelliert	45-64 Modelliert
Chorreador	13-18 Modelliert	100 Modelliert	41-59 Modelliert
Dallah	5-10 Modelliert	33-55 Modelliert	18-36 Modelliert
Cafe de Olla	26-31 Modelliert	120-136 Modelliert	73-91 Modelliert
Prestina	13-20 Modelliert	80-112 Modelliert	45-64 Modelliert
Vietnamesischer Phin	26-31 Modelliert	120-136 Modelliert	73-91 Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.