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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 58 mm
Skala 31 Klicks 90 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 18 µm 19,27 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1400 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 4 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
1-4
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
40
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
59-68
Modelliert
25-35
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
9-25
Modelliert
French Press
31
Modelliert
75
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
73-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
55-64
Modelliert
20-30
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
46-59
Modelliert
15-25
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
59-68
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
75
Modelliert
35-41
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
46-59
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
45-60
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
46-59
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
45-60
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
9-34
Modelliert
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
64-73
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
46-59
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
64-73
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.