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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 48 mm 48 mm
Skala 31 Klicks 110 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 11 µm 8,8 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1210 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 6 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
0-20
Vom Hersteller
23-34
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
60-100
Vom Hersteller
51-74
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
85-92
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
49-85
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press
31
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
102-136
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
90-110
Vom Hersteller
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
81-88
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1
Modelliert
8-17
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
57-80
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
85-92
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
90-110
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
60-100
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
60-100
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
60-100
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
60-100
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
1-49
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
88-95
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
60-100
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
88-95
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.