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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 42 mm
Skala 31 Klicks 36 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 30 µm 15 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1080 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
7-8
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
9-11
Modelliert
15-31
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
13-16
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
16-17
Modelliert
47-60
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
11-16
Modelliert
27-47
Modelliert
French Press
31
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
18-21
Modelliert
67-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
15-17
Modelliert
40-53
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
13-16
Modelliert
33-47
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
16-17
Modelliert
47-60
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
17-20
Modelliert
70-85
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
13-16
Modelliert
33-47
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
13-16
Modelliert
30-43
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
13-16
Modelliert
33-47
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
13-16
Modelliert
30-43
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
6-11
Modelliert
13-27
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
17-18
Modelliert
53-67
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
13-16
Modelliert
33-47
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
17-18
Modelliert
53-67
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.