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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 48 mm
Skala 31 Klicks 90 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 15 µm 12,5 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
7-10
Modelliert
15-31
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
20-31
Vom Hersteller
47-60
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
31
Modelliert
70-85
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
20-31
Modelliert
47-60
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
70-85
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
30-43
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
30-43
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
13-27
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
53-67
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
53-67
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.