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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 48 mm
Skala 31 Klicks 90 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 23,23 µm 15 µm 16 µm
Mahlbereich 230–950 µm 0–1350 µm 0–960 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso
3-9
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
13-19
Modelliert
Mokkakanne
7-10
Modelliert
15-31
Modelliert
19-25
Modelliert
Pour Over (V60)
13-18
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
28-41
Modelliert
Chemex
20-31
Vom Hersteller
47-60
Modelliert
44-56
Modelliert
AeroPress
10-15
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
25-44
Modelliert
French Press
31
Modelliert
70-85
Modelliert
56-60
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
15-25
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
38-50
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Siphon
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
31-44
Modelliert
Cold Drip
20-31
Modelliert
47-60
Modelliert
44-56
Modelliert
Percolator
31
Modelliert
70-85
Modelliert
56-60
Modelliert
Cuccumella
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
31-44
Modelliert
Kaapi Filter
13-18
Modelliert
30-43
Modelliert
28-41
Modelliert
Jebena
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
31-44
Modelliert
Chorreador
13-18
Modelliert
30-43
Modelliert
28-41
Modelliert
Dallah
5-10
Modelliert
13-27
Modelliert
13-25
Modelliert
Cafe de Olla
26-31
Modelliert
53-67
Modelliert
50-60
Modelliert
Prestina
13-20
Modelliert
33-47
Modelliert
31-44
Modelliert
Vietnamesischer Phin
26-31
Modelliert
53-67
Modelliert
50-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.