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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 39 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 50 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 30 µm 10 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1400 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 8 6
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
5-14
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
28-34
Vom Hersteller
106-114
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
18-27
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
29-35
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
35-40
Vom Hersteller
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
1-9
Vom Hersteller
20
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
21-27
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
28-34
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
29-35
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
21-27
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
20-29
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
21-27
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
20-29
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
8-18
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
31-32
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
21-27
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
31-32
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.