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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 39 mm 58 mm
Skala 40 Klicks 50 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 18 µm 30 µm 7,9 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1400 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 8 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
5-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
17-22
Modelliert
14-19
Vom Hersteller
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
28-34
Vom Hersteller
49-75
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
18-27
Modelliert
11-49
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
29-35
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
35-40
Vom Hersteller
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
20-29
Vom Hersteller
37-62
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
1-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
21-27
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
28-34
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
29-35
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
21-27
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
20-29
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
21-27
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
20-29
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
8-18
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
31-32
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
21-27
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
31-32
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.