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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 60 mm 47 mm
Skala 40 Klicks 55 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 30 µm 18 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1400 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 8 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
39-50
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
26-37
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
36-50
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
47-55
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
33-44
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
2-12
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
Siphon
28-39
Modelliert
30-37
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
31-49
Modelliert
39-50
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
36-50
Modelliert
50-60
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
30-37
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
28-42
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
30-37
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
28-42
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
12-26
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
40-42
Modelliert
44-56
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
30-37
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
40-42
Modelliert
44-56
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.