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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 50 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 100 Klicks 405 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 18 µm 11 µm 8,8 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
18-27
Modelliert
23-34
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
27-36
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
41-59
Modelliert
51-74
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
64-82
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
36-64
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
82-100
Modelliert
102-136
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
91-100
Modelliert
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
55-73
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
8-17
Modelliert
Siphon
28-39
Modelliert
45-64
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
64-82
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
82-100
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
45-64
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
41-59
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
45-64
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
41-59
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
18-36
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
73-91
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
45-64
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
73-91
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.