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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 50 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 100 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 18 µm 11 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
18-27
Modelliert
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
27-36
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
41-59
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
64-82
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
36-64
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
82-100
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
91-100
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
55-73
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
45-64
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
39-40
Modelliert
64-82
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
82-100
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
45-64
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
41-59
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
45-64
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
41-59
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
18-36
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
73-91
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
45-64
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
73-91
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.