Mühlen vergleichen

Merkmal	Baratza Vario+ Entfernen	Eureka Mignon Zero Entfernen	Breville Smart Grinder Pro Entfernen
Technische Daten
Bauart	Elektrisch	Elektrisch	Elektrisch
Mahlwerk	Scheiben	Scheiben	Kegel
Mahlwerksgröße	54 mm	50 mm	40 mm
Skala	40 Klicks	100 Klicks	60 Klicks
Verstellung	Gestuft	Stufenlos	Gestuft
Pro Klick	18 µm	11 µm	—
Mahlbereich	0–720 µm	0–1100 µm	—
Herstellerhandbuch	Nicht vorhanden	Nicht vorhanden	Vorhanden
Herstellerwerte	0	0	3
Brühmethoden
Espresso	11-17 Modelliert	18-27 Modelliert	1-30 Vom Hersteller
Mokkakanne	17-22 Modelliert	27-36 Modelliert	19-27 Modelliert
Pour Over (V60)	25-36 Modelliert	41-59 Modelliert	31-46 Modelliert
Chemex	39-40 Modelliert	64-82 Modelliert	50-54 Modelliert
AeroPress	22-39 Modelliert	36-64 Modelliert	27-50 Modelliert
French Press	Nicht empfohlen	82-100 Modelliert	55-60 Vom Hersteller
Cold Brew	Nicht empfohlen	91-100 Modelliert	Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch	33-40 Modelliert	55-73 Modelliert	46-54 Vom Hersteller
Türkischer Kaffee	4-8 Modelliert	Nicht empfohlen	Nicht empfohlen
Siphon	28-39 Modelliert	45-64 Modelliert	35-50 Modelliert
Cold Drip	39-40 Modelliert	64-82 Modelliert	50-54 Modelliert
Percolator	Nicht empfohlen	82-100 Modelliert	Nicht empfohlen
Cuccumella	28-39 Modelliert	45-64 Modelliert	35-50 Modelliert
Kaapi Filter	25-36 Modelliert	41-59 Modelliert	31-46 Modelliert
Jebena	28-39 Modelliert	45-64 Modelliert	35-50 Modelliert
Chorreador	25-36 Modelliert	41-59 Modelliert	31-46 Modelliert
Dallah	11-22 Modelliert	18-36 Modelliert	12-27 Modelliert
Cafe de Olla	Nicht empfohlen	73-91 Modelliert	Nicht empfohlen
Prestina	28-39 Modelliert	45-64 Modelliert	35-50 Modelliert
Vietnamesischer Phin	Nicht empfohlen	73-91 Modelliert	Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.