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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 40 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 41 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 22,68 µm 27,5 µm
Mahlbereich 0–720 µm 230–1160 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 6 3
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
1-5
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
6-11
Modelliert
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
17-33
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
29-31
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
29-37
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
37-41
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
29-31
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
29-37
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
17-33
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
17-33
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
1-11
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
30-32
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
16-29
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
30-32
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.