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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 38 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 20 Klicks 140 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 50 µm 18 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
4-6
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
6-8
Modelliert
60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
9-13
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
14-18
Modelliert
112-128
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
8-14
Modelliert
60
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
18-20
Modelliert
140
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
12-16
Modelliert
104-120
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
10-14
Modelliert
80-112
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
14-18
Modelliert
112-128
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
18-20
Modelliert
140
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
10-14
Modelliert
80-112
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
9-13
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
10-14
Modelliert
80-112
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
9-13
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
4-8
Modelliert
33-55
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
16-20
Modelliert
120-136
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
10-14
Modelliert
80-112
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
16-20
Modelliert
120-136
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.