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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 38 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 140 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 18 µm 30 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1400 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
60
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
100
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
112-128
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
60
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
140
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
104-120
Modelliert
19-25
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
112-128
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
140
Modelliert
27-33
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
100
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
100
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.