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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 38 mm 47 mm
Skala 40 Klicks 140 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 18 µm 25 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 8
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
40
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
60
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
100
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
112-128
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
60
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
140
Vom Hersteller
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
104-120
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
20
Vom Hersteller
30-42
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
39-40
Modelliert
112-128
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
140
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
100
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
100
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
33-55
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.