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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 38 mm 48 mm
Skala 40 Klicks 140 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 18 µm 20 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 6 8
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
40
Vom Hersteller
30-45
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
60
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
100
Vom Hersteller
80-87
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
112-128
Modelliert
87-91
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
60
Vom Hersteller
50-70
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
140
Vom Hersteller
90-100
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
136-140
Modelliert
94-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
104-120
Modelliert
50-70
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
20
Vom Hersteller
20-36
Vom Hersteller
Siphon
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
80-87
Vom Hersteller
Cold Drip
39-40
Modelliert
112-128
Modelliert
87-91
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
140
Modelliert
90-100
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
80-87
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
100
Modelliert
80-87
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
80-87
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
100
Modelliert
80-87
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
33-55
Modelliert
34-49
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
89-94
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
80-112
Modelliert
80-87
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
120-136
Modelliert
89-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.