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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 38 mm 42 mm
Skala 40 Klicks 90 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 18 µm 15 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1400 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 5 0
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
30
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
Mokkakanne
17-22
Modelliert
40
Vom Hersteller
15-31
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
Chemex
39-40
Modelliert
59-68
Modelliert
47-60
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
40
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
French Press Nicht empfohlen
75
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen
73-90
Modelliert
67-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
55-64
Modelliert
40-53
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
21-25
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
46-59
Modelliert
33-47
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
59-68
Modelliert
47-60
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
75
Modelliert
70-85
Modelliert
Cuccumella
28-39
Modelliert
46-59
Modelliert
33-47
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
45-60
Modelliert
30-43
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
46-59
Modelliert
33-47
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
45-60
Modelliert
30-43
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
28-38
Modelliert
13-27
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
64-73
Modelliert
53-67
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
46-59
Modelliert
33-47
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
64-73
Modelliert
53-67
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.