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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 54 mm 48 mm 64 mm
Skala 40 Klicks 60 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 20 µm 55 µm
Mahlbereich 0–720 µm 0–1200 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 5
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
10-15
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
17-22
Modelliert
15-20
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
23-33
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
Chemex
39-40
Modelliert
35-45
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
20-35
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press Nicht empfohlen
45-60
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
50-60
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
33-40
Modelliert
30-40
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
25-35
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
39-40
Modelliert
35-45
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
45-60
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
28-39
Modelliert
25-35
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
23-33
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
25-35
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
23-33
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
10-20
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
40-50
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
25-35
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
40-50
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.