Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Scheiben | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 54 mm | 40 mm | 38 mm |
| Skala | 40 Klicks | 60 Klicks | 90 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 18 µm | — | 18 µm |
| Mahlbereich | 0–720 µm | — | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 3 | 5 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
11-17
Modelliert
|
1-30
Vom Hersteller
|
30
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
17-22
Modelliert
|
19-27
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Modelliert
|
31-46
Modelliert
|
45-60
Vom Hersteller
|
| Chemex |
39-40
Modelliert
|
50-54
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
| AeroPress |
22-39
Modelliert
|
27-50
Modelliert
|
40
Vom Hersteller
|
| French Press | Nicht empfohlen |
55-60
Vom Hersteller
|
75
Vom Hersteller
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
73-90
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
33-40
Modelliert
|
46-54
Vom Hersteller
|
55-64
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
4-8
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
21-25
Modelliert
|
| Siphon |
28-39
Modelliert
|
35-50
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Cold Drip |
39-40
Modelliert
|
50-54
Modelliert
|
59-68
Modelliert
|
| Percolator | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
75
Modelliert
|
| Cuccumella |
28-39
Modelliert
|
35-50
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
25-36
Modelliert
|
31-46
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Jebena |
28-39
Modelliert
|
35-50
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Chorreador |
25-36
Modelliert
|
31-46
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Dallah |
11-22
Modelliert
|
12-27
Modelliert
|
28-38
Modelliert
|
| Cafe de Olla | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
64-73
Modelliert
|
| Prestina |
28-39
Modelliert
|
35-50
Modelliert
|
46-59
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
64-73
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.